刑法非法捕捞水产品罪的判罪标准为，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。该罪侵犯的是国家保护水产资源的管理制度；客观方面表现为违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品的行为。
根据《刑法》第三百四十条的规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
法律依据
《中华人民共和国刑法》第三百四十条
违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
引用法规
《刑法》 第三百四十条
《中华人民共和国刑法》 第三百四十条
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