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查看完整报告一、加班费该如何索要，如何举证
1、劳动者可以通过协商、申请调解、申请劳动仲裁等途径来索要加班费，而索要加班费时要举证证明本人与单位之间的劳动关系，并且证明其拖欠加班费，可使用的证据包括考勤表、聊天记录等。
2、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条
用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
引用法规
[1]《中华人民共和国劳动合同法》 第八十五条
二、餐饮店没签劳动合同告了没用怎么办的
1、餐饮店没签劳动合同告了没用，可以组织相关的证据材料证明双方当事人存在劳动关系，然后提出仲裁。公司应当支付双倍工资来进行赔偿。
2、《劳动合同法》
第八十二条
用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
第十四条
无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。
引用法规
[1]《劳动合同法》 第八十二条
[2]《劳动合同法》 第十四条
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