农业部办公厅关于开展2013年小麦抽样检测工作的通知
（农办农〔2013〕31号）
（农办农〔2013〕31号）
有关省、自治区、直辖市及计划单列市农业（农牧）厅（委、局），新疆生产建设兵团农业局，黑龙江省农垦总局：
今年，我部继续开展小麦抽样、送检和品质鉴评工作，掌握小麦主导品种的品质状况，评价筛选优良高产品种。现将有关事项通知如下。
一、抽样规程
严格按照《2013年小麦抽样操作规程》（见附件1）进行抽样，在小麦主产省选择种植面积大、增产潜力大的品种进行抽样，确保样品的代表性。
二、抽样送样
严格按照《2013年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表》（见附件2）的要求，确定样品数量进行抽样送样。
三、其他事项
各省（区、市）要高度重视小麦抽样工作，组织有关县（市）制定相关抽样方案，安排专门抽样人员，精心组织实施。按照《2013年小麦抽样信息表》（见附件3）所列内容，做好抽样信息记录，保质保量完成小麦抽样送样任务。同时，各省（区、市）要组织有关县（市）及时邮寄样品，并汇总邮寄人姓名和联系方式，以省为单位于7月15日前反馈指定的品质分析单位。
附件：1.2013年小麦抽样操作规程
2.2013年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表
3.2013年小麦抽样信息表
农业部办公厅
2013年5月6日
2013年5月6日
附件1
2013年小麦抽样操作规程
一、抽样方法
（一）抽样对象以2012年整建制推进高产创建试点县（市）、整建制推进高产创建试点乡（镇）和万亩高产创建示范片为抽样对象。具体抽样原则如下：
1.整建制推进高产创建试点县（市）：对在一个试点县（市）种植面积大于等于10万亩小于等于20万亩的品种，抽一个样，小于10万亩的不进行抽样，大于20万亩的，按20万亩的整数倍（四舍五入）进行抽样。
2.整建制推进高产创建试点乡（镇）和万亩高产创建示范片：在一个试点乡（镇）或万亩示范片内种植1个品种的，抽1个样品，种植2个以上品种的，抽2个面积较大的样品。
（二）田间抽样方法收割前从田间直接抽样。对同一个品种，将一个抽样对象分成4片，在每一片中随机挑选2个田块，共抽取8个田块。每个田块要按棋盘式抽样方法，选取5个点，在每个点取3行1米的麦子，收集5个取样点的麦穗，混合脱粒后取1公斤样品。再将8个田块收集的样品混合后，即为该品种的1个混合样品，共计8公斤。
（三）场院或仓库抽样方法对来不及进行田间抽样的，可在小麦收获后从农民场院或仓库中抽样，要确保小麦样品的代表性和品种纯度的单一性。每个品种取样量8公斤。
二、脱粒和晾晒
抽取的样品要单独进行脱粒，防止与其他品种混杂。同时注意避免损伤麦粒，去净麦秸和麦壳。
对于水分较高的样品，应及时采取妥善方法自然干燥，防止霉变。可选晴天在干净水泥地面或席子上晾晒3个小时以上，防止泥砂等杂质混进样品。
三、样品包装及邮寄
样品抽样处理后，请以县（市）为单位直接邮寄，不能及时寄出的请在阴凉、干燥处妥善保存，避免高温和受潮。邮寄时用布袋包装样品，并用线将布袋缝好，布袋和缝口的线必须足够结实，以防在邮寄过程中袋子缝口破裂。冬麦区最晚于7月底、春麦区最晚于8月底前，通过邮局将样品邮寄到指定的品质分析单位。
北京、天津、河北、山西、江苏、山东（含青岛）、河南、湖北、陕西、甘肃将小麦样品邮寄到：北京市海淀区中关村南大街12号，农业部谷物品质监督检验测试中心，宋敬可，邮编：100081，联系电话：010-82108625。
内蒙古、黑龙江、重庆、四川、贵州、云南、青海、宁夏、新疆、新疆兵团、黑龙江农垦将小麦样品邮寄到：黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号，农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨），王乐凯，邮编：150086，联系电话：0451-86617248。
安徽将小麦样品邮寄到：山东省泰安市岱宗大街61号，农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安），田纪春，邮编：271018，联系电话：0538-8248196-1。
四、抽样信息表
在抽样的同时，请认真填写抽样信息表（见附件3），抽样地区在生产期间出现的异常天气、严重病虫害及采取的技术措施要详细说明。该表一式两份，一份随同样品邮寄、另一份单独邮寄到指定的品质分析单位。
附件2
2013年各省（区、市）小麦样品抽样数量安排表
样品数量（份） | |
北京 | 3 |
天津 | 3 |
河北 | 110 |
山西 | 33 |
内蒙古 | 28 |
黑龙江 | 8 |
江苏 | 70 |
安徽 | 87 |
山东 | 168 |
青岛 | 17 |
河南 | 181 |
湖北 | 40 |
重庆 | 14 |
四川 | 70 |
贵州 | 4 |
云南 | 18 |
陕西 | 48 |
甘肃 | 38 |
青海 | 7 |
宁夏 | 11 |
新疆 | 33 |
新疆兵团 | 6 |
黑龙江农垦 | 3 |
合计 | 1000 |
注：根据2012年整建制推进试点县、整建制推进试点乡、万亩示范片安排情况，优先在试点县和试点乡抽样，实际抽样数量根据示范片种植小麦品种多少确定。
附件3
2013年小麦抽样信息表
省市县
抽样单位基本情况 | 整建制推进试点县（）/整建制推进试点乡（）/万亩示范片（） 高产创建示范片编号或涉及的乡（镇、场）村（庄、分场）： | ||
抽样小麦品种名称 | 抽样类型 | 田间（）/场院仓库（） | |
该县本品种种植面积（亩） | 该县本品种单产（公斤/亩） | ||
栽培管理记录 | 1、播种日期：月日2、播种量：（公斤/亩）3、取样时间：月日 4、施用的农药和肥料（时间、名称、用量、施用方法）： 5、主要气象灾害和病虫害发生情况： | ||
抽样负责人信息 | 姓名：工作单位：电话： 传真：通信地址：邮编： | ||
注：1、此表需分品种填写；2、抽样员在进行抽样时需同时填写此表，一式两份，一份随同样品邮寄、另一份单独邮寄到指定的品质分析单位。
